

本日のメニューは
ワカシのカルパッチョと鴨もも肉のロースト
シェフの魔法にかかると
おいしく野菜を食べることができます。あーん。
今日は厨房でのシェフの様子もご紹介しましょう。
盛り付け中の姿を激写!
鴨もも肉も激写!!
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本日のランチは
サラダ
コーンスープ
すけとうだらのポワレ
ショコラフィナンシェ
たらは鍋がおいしいですが、ポワレもよいですね。
口の中でほろほろと溶けるような食感が、クリーム
ソースとの相性バッチリでした。
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ふわふわのオムライスを割る、割る、割る、割る、割る、割る。
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今日のメニューは
スープ、サラダ、キングサーモンのソテー
画像は
インゲン豆たっぷりのミネストローネ
キングサーモンのソテー、きのこのパスタ添え
そして、シェフ特製のチーズケーキ
今日も超豪華版ですね。
大満足のランチでした。
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本日はご飯とお味噌汁と秋刀魚の煮付けという
すっかり和食の装いですが、左端に写っているのは
マスタード風味のお肉です。和と洋の絶妙な
組み合わせ。
おいしかった!
食後のドリンクにカプチーノを頼んだスタッフに
バーマンがステキなアートを。
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本日のランチはほろほろ鶏のロースト。
限定5名のメニューです。
ほろほろ鶏に間に合わなかった人には茸のパスタが
用意されていました。
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本日は
サラミのサラダ
パンプキンスープ
パンチェッタ(ベーコン)のトマトパスタ
パンナコッタ
でした。
パンプキンスープは熱々で、少し肌寒い季節にぴったり。
パスタのもちもちっとした食感はトマトソースによく合います。
今日もおいしく、そして楽しくいただくことができました。
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今日のランチは
サラダ
パンプキンスープ
ボロネーゼ風ミートボール
チョコレートババロア
ということで、ボロネーゼ風ミートボールには、粉チーズをたっぷり
振りかけました。
posted by samansa


